SCHOKOLADE UND HARTE DRAGEES

NZ ShineСoat H ist eine wässrige Lösung von natürlichen Lebensmittelzutaten zum Polieren von Schokoladen- und joghurtbeschichteten Zentren, die einen hervorragenden Glanz zu vernünftigen Kosten erzeugt. Dieses Produkt wird vor allem in Gebieten mit hoher Luftfeuchtigkeit (> 45%) eingesetzt. Es enthält nur natürliche Zutaten.

NZ ShineСoat C1 ist eine wässrige Lösung von natürlichen Lebensmittelzutaten zum Polieren von Schokoladen- und joghurtbeschichteten Zentren, die einen hervorragenden Glanz zu vernünftigen Kosten erzeugt. Dieses Produkt wird vor allem in Gebieten mit normaler Luftfeuchtigkeit (< 45%) eingesetzt. Es enthält nur natürliche Zutaten.

NZ ShineСoat C2 ist eine spezielle Lösung für die Beschichtung von Lebensmitteln (Glanz- und Trennmittel), Süßigkeiten, Marzipan, usw. Es verleiht den Produkten Glanz und versiegelt die Oberflächen. Die Hauptzutaten sind nur hochwertige, entwachste Schellacken. Daher eignet es sich für weiße und milchige Schokolade sowie andere helle Süßigkeiten.

GUMMIBONBONS UND GELEEBONBONS

NZ UniGlanz BC ist ein gut geeignetes Trenn- und Antihaftmittel für Gummis, Geleebonbons und Lakritze. Es enthält kein Wasser, keine tierischen Fette oder organische Lösungsmittel. NZ UniGlanz BC ist eine Mischung aus einem sehr stabilen Pflanzenöl, das ausschließlich aus Kokosöl und pharmazeutischen Bienenwachs hergestellt wird.

NZ UniGlanz BC2 ist ein gut geeignetes Trenn- und Antihaftmittel für Gummis, Geleebonbons und Lakritze. Es enthält kein Wasser, keine tierischen Fette oder organische Lösungsmittel. NZ UniGlanz BC2 ist eine Mischung aus einem sehr stabilen Pflanzenöl, hochgereinigtem Carnaubawachs und pharmazeutischen Bienenwachs.

NZ UniGlanz CC ist ein gut geeignetes Trenn- und Antihaftmittel für Gummis, Geleebonbons und Lakritze. Es enthält kein Wasser, keine tierischen Fette oder organische Lösungsmittel. NZ UniGlanz CC ist eine Mischung aus einem sehr stabilen Pflanzenöl und einem hochreinen Carnaubawachs und eignet sich besonders für sehr weiche Gummis und Gelees aus Karrageen, Stärke, Pektin oder Gelatine.

NZ UniGlanz CH ist ein gut geeignetes Trennmittel für die Herstellung von Toffees und hartgekochten Bonbons. Es enthält kein Wasser, keine tierischen Fette oder organische Lösungsmittel. NZ UniGlanz CH ist eine hochstabile und sprühfähige Pflanzenölmischung mit sehr niedriger Viskosität. Es zeigt gute Filmbildungs- und Benetzungseigenschaften über einen weiten Temperaturbereich. Es schützt die Geräte vor Korrosion und zeigt eine sehr gute Antihaftwirkung. NZ UniGlanz CH ist einsatzbereit, sollte aber vor der Anwendung gründlich gerührt werden

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